Crea il tuo pesto ligure

Informazioni

Mettiti alla prova e scopri come preparare il pesto alla genovese proprio come si faceva una volta. Durante questa masterclass di circa due ore sarai accolto con un drink di benvenuto al basilico e limone (disponibile anche analcolico), accompagnato da focaccia croccante e pesto. Poi sarà il momento di passare allazione: imparerai a preparare il pesto passo dopo passo, proprio come faceva la nostra nonna. Durante lesperienza verrà raccontata la storia di questa ricetta tradizionale, la sua evoluzione nel tempo e le caratteristiche degli ingredienti che la rendono unica. Lesperienza si conclude con un assaggio di trofie, pasta fresca di produzione locale, condite con il pesto preparato durante la masterclass e accompagnate da un calice di vino bianco del territorio.

Cosa è incluso: Ai partecipanti verranno forniti tutti gli ingredienti e le attrezzature necessarie per preparare il pesto alla genovese.

Luogo incontro: Via Fiume, 16 - La Spezia (La Spezia) 19122